Набор брускетт Трансатлантика

Состав:
С тунцом 4 шт по 55 гр
С мортаделлой 4 шт по 40 гр
С грушей и Горг. 4 шт по 40 гр
С креветкой 4 шт по 55 гр
С масляной рыбой 8 шт по 45 гр
С краб. салатом 10 шт по 55 гр
С сельдью 14 шт по 40 гр
С угрем и мутабалем 7 шт по 50 гр

Брускетта с тунцом
Багет, японский майонез, салат из тунца, огурцы, помидоры, лист салата

Брускетта с мортаделлой
Багет, мортаделла, сл.масло, крем фрешь, оливки, вяленые томаты, зелень

Брускетта с грушей и горгонзоллой
Багет, груша, Горгонзолла, крем фреш, грецкий орех

Брускетта с креветкой и гуакомолле
Багет, гуакомолле, креветки, помидоры черри

Брускетта с масленной рыбой
Багет, сл. масло, маслянная рыба х/к, огурец, икра нерки, зелень.

Брускетта с крабовым салатом
Багет, салат из палочек снежного краба, японский майонез, золото

Брускетта с сельдью
Бородинский хлеб обжаренный с добавлением чесночного масла, селедочное масло, сельдь, огурец, перья зеленого лука

Брускетта с угрем и мутабалем
Чиабатта, мутабаль из запеченных баклажан с тахини, угорь жар в соусе Унаги, зелень